恭敬不如從命

記者李鴻典／台北報導

老爺酒店集團憑藉對城市歷史與文化特色深刻了解，自2022年起每年推出兼具深度人文與趣味的「老爺式旅行」企劃，期望開啟新型態旅遊思維。2024年特別以「破框」為題，打造八條挑戰體能極限、勇氣及冒險的主題遊程，包含礁溪老爺酒店推出的「挑戰從101徒步至礁溪」、台南老爺行旅的「拜師國寶級歌仔戲大師」、北投老爺酒店的「台版四國遍路」、南港老爺行旅的「岬灣潛水考證團」以及台東知本老爺酒店的「達魯瑪克部落獵人體驗」等八條行程，邀請民眾跨出旅行多元想像的第一步。即日起至10月31日止，「老爺式旅行」專案將於老爺酒店官網獨家販售，雙人成行每晚最低4,310元起，詳細內容及開團日期可上酒店官網查詢。

▲礁溪老爺酒店推出淡蘭古道探索團，邀請旅人挑戰從101徒步至礁溪老爺。（圖／飯店旅宿業者提供）

老爺酒店集團沈方正執行長分享：「人生中的每個階段都不一樣，不能總是用同樣的邏輯和姿態去旅行。若一直沿用原有的旅行模式，已經難以引起旅人內在共鳴。」老爺酒店集團今年以「破框旅行」為題，打造八條有別於傳統旅遊體驗的路線，共分為三大主題，包含挑戰體能極限的「探險的邀請」、嘗試未知角色的「體驗的精神」以及開啟自我對話的「初始的聲音」，邀請旅人跨出舒適圈，重新探索旅行的本質。

▲老爺酒店集團邀請台南秀琴歌劇團團長張秀琴(右二)、莊金梅老師(左四)，和唱片設計大師蕭青陽(左三)、提提研面膜執行長李昆霖(左二)、知名Youtuber崔璀璨(右一)，以及老爺酒店沈方正執行長(右三)、JL設計創辦人羅申駿(左一)攜手宣布啟動2024年老爺式旅行。（圖／飯店旅宿業者提供）

「探險的邀請」包含礁溪老爺酒店推出的「淡蘭古道探索團」以及台中大毅老爺行旅「舊城市街走讀團」。「淡蘭古道探索團」以淡蘭古道南路為體驗路線，挑戰從知名地標101大樓徒步至礁溪老爺酒店，沿途行經深坑、石碇、坪林等茶鄉，路長約60公里。古道保有亞熱帶森林、水梯田、河谷等豐富地貌，自然生態原始，至今仍可看到侏儸紀時代即存在的「雙扇蕨」，是條兼具體能與勇氣挑戰的路線。三天兩夜行程，一晚入住礁溪老爺酒店，一晚入住坪林加上白長青茶作坊製茶體驗，雙人同行21,900元+10%起。也可選擇兩天一夜精華濃縮版，同樣自101地標出發至坪林體驗製茶後，即前往礁溪老爺入住，雙人同行只要15,100元+10%起。

▲台北老爺酒店與老爺會館推出台北大縱走體驗活動，橫越早期軍事要地，收集台北城市美景。（圖／飯店旅宿業者提供）

台中熱門旅遊景點常著重於新興區域，此次台中大毅老爺行旅將帶旅人反向旅行，以台中舊城區為主線，攜手「看見台中城－隱者地圖」導覽組織，邀請曾為無家者的導覽員，結合他們的生活視角，從台中舊火車站起行，行經曾為蔬果大批發的「文青果組合會社」，文創與生活美學的老屋「富興工廠1962」等景點，一睹日治時期鐵路城市風華。入住台中大毅老爺行旅搭配體驗行程，雙人同行只要4,800元起。

「體驗的精神」以嘗試不同角色人生為企劃主軸，包含台南老爺行旅的「歌仔戲曲體驗團」、知本老爺酒店「魯凱部落尋路團」以及新竹老爺酒店「科技創生跨域團」。「歌仔戲曲體驗團」由台南老爺行旅邀請台南秀琴歌劇團共同籌劃，從認識傳統戲曲開始，學習各式唱腔身段基本功，到實際裝扮粉墨豋場，不僅能實戰體驗歌仔戲精髓，還能近距離一睹國寶級大師們的絕代風華。入住台南老爺行旅三天兩夜體驗歌仔戲課程及台南漫遊，每人9,200元起。

▲台南老爺行旅攜手秀琴歌劇團推出三天兩夜歌仔戲體驗課程。（圖／飯店旅宿業者提供）

「魯凱部落尋路團」為知本老爺酒店攜手E啦 達魯瑪克推出的原民部落文化體驗。從莊嚴的入村儀式開始，到森林山徑探險，體驗者需沿途採集可食用野菜作為晚餐，再學習以魯凱族特殊烹飪手法「地悶食（Icibi）」料理。喜愛冒險的體驗者還可參加夜間森林導覽與溯溪活動，深度感受魯凱族獵人文化與求生智慧。入住知本老爺酒店三天兩夜搭配部落活動體驗，雙人23,999元起。新竹老爺酒店推出的「科技創生跨域團」則是帶領旅人一探神秘的新竹科學園區。包含從臺灣現存最大的二戰時期軍事工業遺址「日本海軍第六燃料廠」，一路到八二三砲戰後出現的眷村聚落「將軍村」，再到最具話題的台積電「台積創新館」，沿途解密竹科風貌。隔日還能體驗熱門的親子創客課程，入住新竹老爺兩天一夜搭配體驗遊程，雙人同行只要6,000元起。

▲知本老爺酒店策劃魯凱部落尋路團，體驗魯凱族特殊烹飪手法「地悶食（Icibi）」料理。（圖／飯店旅宿業者提供）

「初始的聲音」以開啟內心對話為規劃核心，包含北投老爺酒店的「台版遍路巡禮團」、南港老爺行旅策畫的「岬灣潛水考證團」以及台北老爺酒店與老爺會館的「台北縱走健行團」。「台版遍路巡禮團」為北投老爺酒店與北投說書人合作策劃，以日本四國遍路為靈感，依循日治時期日本人於台灣規劃的新四國遍路朝聖路線，探訪北投區域的神聖景點。從地熱谷、不動明王石窟出發，路經北投文物館、普濟寺及丹鳳山，一步步心靈探索之路，讓現代人在忙碌生活中找回一絲平靜與自由。入住北投老爺酒店搭配體驗行程及PURE歐式餐廳日式定食午餐，雙人同行9,900元起。

▲南港老爺行旅與潛水鬥陣企劃SNSI系統國際潛水課程考照體驗團。（圖／飯店旅宿業者提供）

「岬灣潛水考證團」為南港老爺行旅攜手鬥陣潛水推出的水肺潛水考證活動，結合室內學科知識理論與泳池平靜水域技巧，共同學習運用在海洋實習，讓旅人在東北角最大海灣完成人生第一張潛水證照。入住南港老爺行旅三天兩夜搭配SNSI系統國際潛水課程考照及東北角岬灣漫遊，雙人同行單人只要13,000元。台北老爺酒店、老爺會館則推出挑戰台北大縱走第五段的「台北縱走健行團」，由趣健行旅行社帶隊，由劍潭山登山口出發，橫越「圓山風景區」，最後抵達「至善公園」。沿途不僅能一訪早年神秘的軍事管制區，還能登上「老地方觀景平台」鳥瞰台北城市風光，一面眺望淡水河與基隆河，另一面則是101大樓。入住台北老爺搭配單人體驗行程，雙人每晚6,700元起；入住老爺會館搭配單人體驗行程，雙人每晚4,310元起。

▲2024年特別以「破框」為題，打造八條挑戰體能極限、勇氣及冒險的主題遊程。（圖／翻攝自老爺酒店網站）

宜蘭力麗威斯汀度假酒店舞 日本料理為來訪酒店不可錯過的日式主題餐廳，除精緻晚間會席料理，即日起更推出三款全新午間御膳「青夏舞宴」，精選來自日本每日新鮮直輸的時令生魚片定食、使用日本清酒調味的鹽烤鮭魚定食，以及選用紐西蘭牛肉酥炸的牛肉漢堡排定食。每套御膳含前菜、漬物、蒸物、揚物、主食、食事、止椀、沙拉及果物等9道豐富料理，售價780元+10%，邀請賓客一起品嚐炎炎夏日，來自溫泉秘境最幸福的款待！

▲宜蘭力麗威斯汀度假酒店舞 日本料理為來訪酒店不可錯過的日式主題餐廳, 除精緻晚間會席料理,即日起更推出三款全新午間御膳「青夏舞宴」。（圖／飯店旅宿業者提供）

仲夏八月父親節將至，台北文華東方酒店館內連續六年蟬聯米其林一星的「雅閣」中餐廳及「Bencotto」義大利餐廳，於8月2日至8日精心推出中、西式父親節星級豪華套餐，邀爸爸與家人一同享受歡聚幸福食光！行政西點主廚趙崇曦亦於文華餅房推出《高球爸爸》父親節限定蛋糕，以奶茶巧克力慕斯搭配咖啡甘納許及手工焦糖榛果醬，為摯愛父親打造專屬的迷人魅力！

▲連續六年獲《台灣米其林指南》一星殊榮的「雅閣」中餐廳，主廚鄭國雄嚴選花膠、燕窩、鮑魚等頂級食材，以粵式經典美味，打造七道式父親節奢華套餐。。（圖／飯店旅宿業者提供）

八月份最重要的兩個節日-父親節及七夕情人節相繼到來，台北晶華酒店8月3日起至8月11日將於二樓ROBIN'S牛排館推出一系列「愛你入骨」牛排套餐，有戰斧、肋眼以及牛小排等多款來自美國和澳洲不同產區、風格各異的帶骨牛排選項，陪爸爸與情人歡度佳節，雙人套餐價格7,880元起、美國和牛戰斧牛排四人分享餐售價19,280元。上述套餐皆包含位上的洋蔥、蘑菇或是龍蝦湯三選一湯品、精緻的時蔬沙拉與甜點吧，以及ALJOMAR黑標西班牙伊比利火腿佐季節水果開胃前菜，此外、隨餐再贈每人一杯DBR Legende Bordeaux Red ,France紅酒。

▲晶華-愛你入骨套餐中包含桌邊現切ALJOMAR 黑標西班牙伊比利火腿做為開胃前菜。（圖／飯店旅宿業者提供）

寒居酒店「BeGood」餐廳即日起至8月9日推出「父愛濃情」咖啡巧克力慕斯蛋糕，西點主廚巧妙運用咖啡帶來的微苦韻味和口感濃郁的法芙娜巧克力做平衡搭配，搭上雪茄與領結的配件裝飾，完美展示成熟穩重、內斂卻充滿魅力的父親形象，6吋蛋糕售價1,388元，7月31日前完成預付再享早鳥價88折優惠。另外，餐廳於8月7日至8月8日午晚餐推出父親節限定雙人分享餐4,680元+10%，一系列豐盛餐宴創造只屬於你和爸爸的味覺饗宴。

▲寒居酒店「BeGood」餐廳「父愛濃情」父親節蛋糕形象照。（圖／飯店旅宿業者提供）

中秋節將至，煙波集團今年中秋禮盒突破以往設計風格，以「星月遙寄」為主題，融合科技藝術與傳統工藝，將古今的共融理念與真摯情感傳遞，亦如煙波近年致力於傳統文化與科技結合，加上永續經營理念，持續帶給大眾驚喜體驗。禮盒內含經典四酥組合八入裝，包括金沙酥、烏豆沙蛋黃酥、菠蘿鳳凰酥和流心奶黃月餅各兩入，售價1,680元，即日起至9月17日開放販售，8月30日前預購再享八八折早鳥優惠，售價1,480元，細將初心思念、乘載祝福的經典滋味，傳遞給每位收禮人。

▲煙波集團今年中秋禮盒以「星月遙寄」為主題，融合科技藝術與傳統工藝，將初心思念、乘載祝福的經典滋味，傳遞給每位收禮人。（圖／飯店旅宿業者提供）

台北國泰萬怡酒店針對預計在2024下半年及2025年度舉辦婚宴的準新人，於8/10（六）七夕舉辦2024婚禮體驗日，為了呼應本年度全新主題「全層包圍幸福時刻」，首度開放二樓宴會廳「全層」參觀，並現場試吃中式宴席專案全新菜色，也可直接諮詢包場高空派對、戶外證婚及文定儀式等專案，360度輕鬆一站式規劃。除了完整體驗，多家怡選品牌共襄盛舉，千元參加禮直接領取，還有機會將萬元套房大獎帶回家，每組新人幸福價只要1,314元，限量席次倒數報名中，邀請準新人於七夕一起預約幸福。

▲台北國泰萬怡酒店自推出戶外證婚儀式、西式自助宴席專案，備受喜愛客製化規劃的準新人青睞。（圖／飯店旅宿業者提供）